SIDOARJO, Memoindonesia.co.id – Peningkatan pelayanan terutama untuk kualitas bagi penghuni warga binaan (WB), Rutan Kelas I Surabaya rutin melakukan evaluasi. Terutama menyangkut Dapur Harmoni yang sedang dipersiapkan.
Guna memastikan kesiapannya, Kepala Rutan Kelas I Surabaya, Tomi Elyus, memimpin rapat evaluasi revitalisasi Dapur Harmoni pada Jumat 1 November 2024 di ruang rapat rutan.
Rapat ini turut dihadiri oleh Ketua PIPAS cabang Rutan Kelas I Surabaya dan jajaran. Agenda ini bertujuan untuk monitoring dan evaluasi kemajuan revitalisasi dapur agar kualitas layanan semakin baik.
Tomi Elyus menyampaikan, bahwa revitalisasi Dapur Harmoni bertujuan meningkatkan mutu layanan makanan bagi para penghuni.
Langkah ini mencakup perbaikan tata ruang dapur, peningkatan peralatan, serta pelatihan bagi pekerja dapur agar dapat memberikan layanan yang higienis dan berkualitas.
Ketua PIPAS cabang Rutan Kelas I Surabaya menyatakan dukungannya terhadap revitalisasi ini. Ia menyampaikan bahwa PIPAS siap membantu sosialisasi dan pelatihan bagi pekerja dapur agar mereka lebih kompeten dalam mengelola dapur sesuai standar yang ditetapkan.
Rapat ini menghasilkan beberapa keputusan terkait penyelesaian revitalisasi dapur sesuai target.
Evaluasi tersebut diharapkan menjadi acuan kebijakan yang dapat menciptakan lingkungan dapur yang lebih kondusif dan bermanfaat bagi para penghuni rutan. HUM/CAK
